Posts Tagged ‘Tradition’
Hofbräuhaus Podcast 036-Internationale Gäste

„In München steht ein Hofbräuhaus…“ und das Hofbräuhaus ist ein wichtiger Teil Münchens! Viele der Besucher aus aller Welt machen gerne Station im berühmtesten Wirtshaus der Welt – gerade während der Oktoberfestzeit! Wie ist das für die alteingesessenen Stammgäste? Hans Krabichler geht schon seit gut 50 Jahren ins HB. Wie hat sich das Hofbräuhaus im [...]

Hofbräuhaus Podcast 034-Ausstellung

Im historischen Festsaal im zweiten Stock gibt’s was ganz Besonderes: die Hofbräuhaus Ausstellung. Schließlich ist das Hofbräuhaus über 400 Jahre alt, da kommen schon so einige Geschichten zusammen. Stammgast Michl trifft heute Sabine Elisabeth Barthelmeß, die die Ausstellung organisiert hat. Sie erklärt ihm die besonderen Exponate, z.B. den original Schwemmentisch von 1897, die vielen verschiedenen [...]

Hofbräuhaus Podcast 033-Stadtführung

München hat so unglaublich viel zu bieten: die Oper, die Theatinerkirche, die vielen Museen, die Allianz Arena, die BMW Welt, die Residenz…und natürlich das Hofbräuhaus! Gäste aus aller Welt kommen ins Wirtshaus am Platzl aber auch viele Münchner Besucher- manche zum ersten Mal in ihrem Leben. Die Gästeführerin Ina Bergmann erzählt Stammgast Michl, worüber die [...]

Hofbräuhaus Podcast 032-Kartoffeln

Lebensmittel aus der Region werden ganz groß geschrieben! Die Kartoffeln, die für den guten Kartoffelsalat im Hofbräuhaus wachsen nur 12km vom Wirtshaus entfernt! Der Kartoffelbauer Matthias Widmann erklärt Stammgast Michl, warum die Kartoffeln im Hofbräuhaus was ganz Besonderes sind, ob seine Kartoffeln besonders groß sind und wie er seine Kartoffeln am liebsten mag. Das Rezept [...]

Hofbräuhaus Podcast 029-Vorstadthochzeit

Im Hofbräuhaus werden immer wieder große Feste gefeiert! Und jetzt ist es bald wieder soweit: die Vorstadthochzeit anno 1905 findet dieses Jahr am 11 Juni 2010 im historischen Festsaal statt! Da kommen die Leute so wie vor über hundert Jahren und feiern ein rauschendes Fest – mit mehrgängigem Hochzeitsmenü, Livemusik, Tanz und viel Spaß! Johannes [...]

Hofbräuhaus Podcast 028-Maibock

Es ist einer der begehrtesten Termine jedes Jahr in München: der Maibockanstich im historischen Festsaal des Hofbräuhauses. Stefan Hempl von der Brauerei Hofbräu verrät Stammgast Michl, was an diesem Abend so alles los ist, woher der Name „Bock“ stammt“ und, dass der bayerische Maibock auch in Ländern wie Australien oder Japan sehr geschätzt wird. Der [...]

Hofbräuhaus Podcast 027-Maitanz

Wussten Sie, dass es im Hofbräuhaus Kurse für bayerische Tänze gibt? z.B. als Vorbereitung für den Kocherlball und den Kathreintanz! Die gute Nachricht: die machen nicht nur sehr viel Spaß sondern sind auch kostenlos – schließlich unterstützt sie die Stadt München und das Hofbräuhaus! Jetzt beginnt ja die Tanzsaison! Schon mal vormerken! Im schönen historischen [...]

Hofbräuhaus Podcast 025-Musikantentreff

Es ist noch ein echter Geheimtipp: der Musikantentreff im Bräustüberl im Hofbräuhaus. Jeder Gast, der ein Instrument spielen kann und auch eins dabei hat, darf da mitmachen. Harfenistin Franziska erzählt Stammgast Michl, wie es ist, mit fremden Musikern zusammen Volksmusik zu machen und wie die Musiker und das Publikum an so einem Abend völlig die [...]

Hofbräuhaus Podcast 023-Fastenzeit

Jetzt sind wir in der Fastenzeit! Deswegen müssen Sie aber keinesfalls auf einen Besuch im Hofbräuhaus verzichten. Schließlich gibt es hier neben dem „flüssigen Brot“ jede Menge Fisch. Ein ganz besonderer Stammgast, Pater Peter Linster von der Bürgersaalkirche, verrät Stammgast Michl, warum es überhaupt die Fastenzeit gibt, wie er die 40Tage durchhält und warum viele [...]

Hofbräuhaus Podcast 020-Julius Statue

Links oben, oberhalb der weltberühmte Fassade steht er: der Julius auf dem Dach! Und die Julius-Figur ist sozusagen das i-Tüpfelchen auf dem Hofbräuhaus. Der Julius war nämlich lange nicht mehr auf dem Dach zu sehen. Warum ? Die Geschichte gibt es heut in unserem Podcast. Vor kurzem erst, zum 850. Stadtgeburtstag Münchens kehrte das alte [...]

Hofbräuhaus Podcast 012-Tracht

Wissenswertes rund um die bayerische Tracht! Im Hofbräuhaus sind ja die verschiedensten Gäste:  Ganz normal gekleidete und die Besucher in bayerischer Tracht. Tracht ist IN wie lange nicht mehr, vor allem bei jungen Leuten! Stammgast Michl trifft heute Uli Schuler, ihm gehört die Lederhosenmacherei am Hofbräuhaus. Was macht die richtige Tracht aus? Gibt’s für eine [...]

Hofbräuhaus Podcast 001-Musikantenstammtisch

Stammgast Michl hat ab heute sein Mikrofon dabei, wenn er ins berühmteste Wirtshaus der Welt geht. In der ersten Folge sitzen wir an den Stammtischen im Hofbräuhaus. Die junge Franziska gibt einen Einblick über das Leben am Musikantenstammtisch und wir sprechen auch über einen der ältesten Stammgäste, das ist nämlich ein Engel – ein Echter! [...]