Posts Tagged ‘München’
Hofbräuhaus Podcast 093-Max Geller

Es gibt wohl kaum ein Wirtshaus in Bayern, in dem so viele verschiedene Musiker regelmäßig spielen, wie im Hofbräuhaus! Auf echte bayerische Volksmusik wird größter Wert gelegt. Aber Abwechslung ist das halbe Leben: deswegen wird im April die Jazzgröße Maximilian Geller im Hofbräuhaus auftreten und „Volksmusik-Jazz“ spielen. Was die Besucher bei diesem Konzert im Erkerzimmer [...]

Hofbräuhaus Podcast 091-Biermuseum

München hat ja Besuchern jede Menge zu bieten: nicht nur das Hofbräuhaus am Platzl! München hat z.B. durchaus Museen von Weltrang! Mitten in der Innenstadt gibt es ein ganz besonderes Museum: das Bier – und Oktoberfestmuseum in der Sterneckerstraße. Der Leiter dieses Museums, Lukas Bulka, verrät Stammgast Michl, was es dort alles gibt. Auf dem [...]

Hofbräuhaus Podcast 089-Kaffee

Im Hofbräuhaus wird auf alle Zutaten großen Wert gelegt, dass sie frisch sind und möglichst aus der Region stammen. Bei allen Lebensmitteln geht das nicht, z.B. beim Kaffee, der wächst hier nun mal nicht. Aber dann muss die Qualität passen und die Rösterei sollte in der Gegend sein. Und das ist hier der Fall! Raphael [...]

Hofbräuhaus Podcast 088-G’stanzl singa 2013

Hier im Hofbräuhaus gibt es ja beinah jeden Tag live Musik – also in der Schwemme, im Bräustüberl, im historischen Festsaal oder auch im Biergarten. Jetzt am 8.Februar 2013 steht was ganz besonderes an: das Gstanzl Singa Treffen im historischen Festsaal. Da kann man Musik hören und hat richtig was zu lachen! Der Georg von [...]

Hofbräuhaus Podcast 087-Stammtisch HB-Krügler

Im Hofbräuhaus gibt es 200 Stammtische und über 3.500 registrierte Stammgäste! Und einer, der schon „ewig“ hier dazu gehört, ist der Werner Glauder von den HB – Krüglern. Den Stammtisch gibt es schon seit 40 Jahren ! Die HB-Krügler, lauter ehemalige Polizisten, haben tatsächlich den Maibaum des Hofbräuhauses geklaut! Welche Folgen das hatte und wie [...]

Hofbräuhaus Podcast 080-HB Shop

Das Hofbräuhaus ist ein Magnet für ganz viele Menschen: zahlreiche Besucher, ob Stammgäste oder Touristen, zeigen gerne ihre Verbundenheit mit Hofbräu – tragen einen „HB-Anstecker“ am Janker oder kaufen sich einen Hofbräu-Maßkrug für zu Hause. So hat sich im Laufe der Jahre ein beachtliches Angebot von HB-Andenken entwickelt. Was es alles gibt, verrät Sandra Niebler [...]

Hofbräuhaus Podcast 078-Umweltbewußtsein

Im Hofbräuhaus trifft die jahrhundertalte Wirtshaustradition auf die Gegenwart: Umweltbewusstsein wird ganz groß geschrieben. Der Öko-Strom z.B. stammt zu 100% aus erneuerbaren Energiequellen. Und viel Energie lässt sich beim Spülen sparen: die Spülmaschinen im Hofbräuhaus sind deshalb Unikate! Was ein Schwede mit den sauberen Maßkrügen zu tun hat und was passiert, wenn eine Maschine ausfällt, [...]

Hofbräuhaus Podcast 076-München komplett

Im Hofbräuhaus ist ja immer was geboten: ob die vielen traditionellen Veranstaltungen oder die live Musik! Jetzt steht eine Premiere an: Schauspieler der Kammerspiele und Sänger der Bayerischen Staatsoper werden am 6., 7. und 8. Juli 2012 um 20 Uhr im Festsaal auftreten. Da gibt es dann das große Finale von „München komplett“. Der Dramaturg [...]

Hofbräuhaus Podcast 072-Maibockanstich

Jetzt, im Mai, gibt es endlich wieder süffigen Maibock. Eingeläutet wird die Maibockzeit mit dem traditionellen Anstich im historischen Festsaal. Das ist eine riesen Gaudi – für die geladenen Gäste und für die Fernsehzuschauer! Video-Ausschnitte aus der Rede von Django Asül: Haderthauer und Söder kriegen ihr Fett weg Hubert Aiwanger wird nicht verschont Christian Ude [...]

Hofbräuhaus Podcast 071-Bierführungen

München ist ja die „Stadt der Biere“. Jetzt werden ganz spezielle Bierführungen durch München angeboten! Bierliebhaber werden durch die Isarmetropole geführt – natürlich auch durchs Hofbräuhaus- und bekommen einige Geheimnisse verraten. Sie werden staunen! Anmelden kann man sich auf www.bierstadt-muenchen.de Mitorganisator Robert Allmeier gibt Stammgast Michl schon mal einen Vorgeschmack. Bierzeichen gibt’s diesmal natürlich auch [...]

Hofbräuhaus Podcast 067-Reservierungsbüro

  Im Hofbräuhaus kann man natürlich einen Tisch oder ein Nebenzimmer reservieren, oder seine Veranstaltungen planen lassen. Zuständig dafür ist Birte Budde mit ihren Kolleginnen im Reservierungsbüro. Sie verrät Stammgast Michl, was sie im Hofbräuhaus alles möglich machen können und was nicht geht! Was kaum einer weiß, im Hofbräuhaus gibt es eine Stammgastkarte, die ist [...]

Hofbräuhaus Podcast 066-Fasching

  Jetzt ist sie wieder da: die närrische Zeit! Und die wird auch im Hofbräuhaus gefeiert – sogar mit einer Premiere! Die Damischen Ritter werden zum ersten Mal seit 1928 direkt nach dem offiziellen Münchner Faschingsumzug in Hofbräuhaus einziehen. Christian Plank verrät Stammgast Michl, dass sich die Damischen Ritter ganz anders verkleiden als die Rheinländer, [...]

Hofbräuhaus Podcast 065-Gstanzl Sänger Riegler Hias

  Unbedingt vormerken! Am 17.Februar gibt’s im Hofbräuhaus ein Gstanzl Treffen! Da kann man Musik hören und hat richtig was zu lachen! Unter anderem wird dabei der Riegler Hias aus Ingolstadt auftreten. Er erzählt Stammgast Christl, wie er so spontan reimen kann, über wen und was er singt und was er als Hochzeitslader so alles [...]

Hofbräuhaus Podcast 064-200 Jahre Biergarten

  Der Biergarten feiert heuer seinen 200. Geburtstag! Ein wichtiges Jubiläum, schließlich prägen die Biergärten München ja ganz wesentlich und haben u.a. der bayerischen Landeshauptstadt zu Weltruf verholfen! Warum feiern Biergärten ausgerechnet jetzt im Winter Jubiläum? Der Historiker Dr. Jan Björn Potthast klärt uns auf. Und Stammgast Christl verrät uns, was das ganz Besondere am [...]

Hofbräuhaus Podcast 062-Weihnachtsmenue

Gerade zur Adventszeit ist es im schön geschmückten Hofbräuhaus so richtig gemütlich! Für die Küche bedeutet diese besondere Zeit des Jahres: Wenn es draußen kalt wird, darf es auch ruhig mal was Deftigeres sein und zu Weihnachten, da soll etwas ganz Feines gekocht werden! Einer der Küchenchefs des Hofbräuhauses, Hans Madersbacher, hat für Sie ein [...]

Hofbräuhaus Podcast 055-Schorsch Obermüller

  Im Hofbräuhaus wird ja großen Wert auf traditionelle, echte Wirtshausmusik gelegt! Und die kommt gut an: nicht nur bei den Gästen! HB-Chefmusiker Schorsch Obermüller und seine Obermüller Musikanten wurden jetzt mit dem Volksmusikpreis 2011 von der Hanns-Seidel-Stiftung ausgezeichnet! Schorsch verrät  Stammgast Christl, dass er, der erfahrene Profimusiker,  immer noch jeden Tag übt und zur [...]

Hofbräuhaus Podcast 054-Kunstmühle

  Direkt in der Nachbarschaft des Hofbräuhaus steht eine Mühle: die Hofbräuhaus-Kunstmühle! Ursprünglich wurde sie als Malzmühle 1703 für das Hofbräuhaus errichtet. Stefan Blum von der HB-Mühle verrät Stammgast Michl, wie man das Mehl heutzutage mahlt, dass er das Hofbräuhaus mit Mehl beliefert und dass er einen eigenen Stammtisch im HB hat –den Müllerstammtisch! Es [...]

Hofbräuhaus Podcast 051-Umfrage

Für die Stammgäste ist das Hofbräuhaus ein zweites Wohnzimmer. Für andere ist es ein einmaliges Erlebnis: für die vielen Besucher von überall her. Eines haben sie alle gemeinsam: sie genießen die Zeit im berühmtesten Wirtshaus der Welt und kommen miteinander ins Gespräch. Es ist einfach schön! Stammgast Michl mischt sich heute unter die jungen und [...]

Hofbräuhaus Podcast 049-Radi

  Also lange genug hat es ja gedauert, bis man endlich wieder draußen sitzen kann. Stammgast Michl ist heute im schönen geschützten Biergarten des Hofbräuhauses und lässt sich eine Maß in der Frühlingssonne schmecken. Dazu passt einfach am besten ein frischer Radi! Ernst Eckert von der Hofbräuhausküche verrät Michl, wie man einen Radi richtig aufschneidet [...]

Hofbräuhaus Podcast 047-Gstanzl Singa Treffen

Im Hofbräuhaus ist immer Musik drin! Einen ganz besonderen Abend gibt es im historischen Festsaal: Gstanzln. Stammgast Christl trifft heute den Organisator Hermann Sedlmaier, der ihr verrät, dass der Besucher eines Gstanzl-Abends durchaus auch mal was wegstecken können muss. Ein Konzert der besonderen bayerischen Art eben! Eine riesen Gaudi wird es allemal im Hofbräuhaus, wenn [...]

Hofbräuhaus Podcast 045-Maßkrug-Chirurg

Der echte Stammgast im Hofbräuhaus hat natürlich ein Fach im Maßkrugtresor! So einen Platz für seinen Krug zu bekommen, ist allerdings sehr schwierig: da herrscht im wahrsten Sinne des Wortes geschlossene Gesellschaft. Wenn der Maßkrug kaputt geht, ist es natürlich ein Jammer. Aber zum Glück gibt es ja den Kurt vom Stammtisch der „Wuidn Rundn“. [...]

Hofbräuhaus Podcast 044-Podcast Award

DANKE !!! Wir haben den European Podcast Award gewonnen! Heute verrät Stammgast Michl mal, wie es hinter den Kulissen des Hofbräuhaus-Podcast ausschaut: die ganze Podcast Mannschaft ist ja regelmäßig im berühmtesten Wirtshaus der Welt und erfährt da immer die Geschichten, die Sie in den Beiträgen regelmäßig hören. Unseren tollen Preis möchten wir mit Ihnen feiern.. [...]

Hofbräuhaus Podcast 040-Kathreintanz

Im Hofbräuhaus wird Brauchtum ja ganz groß geschrieben. Vor der Adventszeit wird die traditionelle Tanzsaison beendet – mit dem Kathreintanz. Dieses rauschende Fest wird in drei Räumen in Hofbräuhaus gefeiert! Tanzmeister Magnus Kaindl verrät Stammgast Michl, wie man sich auch als Nichttänzer auf diese Feier vorbereiten kann. Es gibt nämlich Tanzkurse im Hofbräuhaus, die sind [...]

Hofbräuhaus Podcast 038-Kirchweih

Die Kirchweih wird natürlich im Hofbräuhaus gefeiert. Und das ist ein wunderbares Fest! Zuerst wird die heilige Messe in der Bürgersaalkirche gefeiert, danach gehen Alle ins Hofbräuhaus, die Wirte begrüßen die Stammgäste im historischen Festsaal, der Adi Stahuber und seine Isartaler Blasmusik spielen auf und es gibt was Gutes zum Essen. Pater Peter Linster, der [...]