Posts Tagged ‘Hofbräu’
Hofbräuhaus Podcast 033-Stadtführung

München hat so unglaublich viel zu bieten: die Oper, die Theatinerkirche, die vielen Museen, die Allianz Arena, die BMW Welt, die Residenz…und natürlich das Hofbräuhaus! Gäste aus aller Welt kommen ins Wirtshaus am Platzl aber auch viele Münchner Besucher- manche zum ersten Mal in ihrem Leben. Die Gästeführerin Ina Bergmann erzählt Stammgast Michl, worüber die [...]

Hofbräuhaus Podcast 028-Maibock

Es ist einer der begehrtesten Termine jedes Jahr in München: der Maibockanstich im historischen Festsaal des Hofbräuhauses. Stefan Hempl von der Brauerei Hofbräu verrät Stammgast Michl, was an diesem Abend so alles los ist, woher der Name „Bock“ stammt“ und, dass der bayerische Maibock auch in Ländern wie Australien oder Japan sehr geschätzt wird. Der [...]

Hofbräuhaus Podcast 017-Immobilienverwalter

Das Hofbräuhaus am Platzl gehört der Staatlichen Brauerei Hofbräu München. Also dem Freistaat Bayern. Und die Brauerei hat natürlich noch mehrere Wirtshäuser in Bayern, aber das Hofbräuhaus am Platzl ist freilich das Schmuckstück der Brauerei. Der langjährige Immobilienverwalter der Brauerei Hans Paul Rothmeier plaudert heute aus dem Nähkästchen: wie war das, als 1961 das Bier [...]

Hofbräuhaus Podcast 005-Bierinfos

„Weißbier macht schöne Haut“ sagten früher die Hofdamen – und haben bis zu sieben Liter Bier am Tag getrunken!!! Stimmt es, macht Bier wirklich eine schöne Haut? Warum heißt Weißbier eigentlich Weißbier? Und warum gibt es überhaupt verschiedene Biersorten? Welches Bier passt zu einem Schweinsbraten, welches zur Brotzeit? Stammgast Michl trifft heute den Hofbräu-Braumeister Rolf [...]