Posts Tagged ‘HB’
Hofbräuhaus Podcast 016-Nachtwächter

Spukt es eigentlich nachts im Hofbräuhaus? Da gehen die Meinungen ja durchaus auseinander. Einer der es wissen muss ist Daniel Bogner. Er ist der Nachtwächter im Wirtshaus am Platzl. Haben Sie eigentlich gewusst, dass im Hofbräuhaus immer jemand da ist? Das liegt daran, weil im Hofbräuhaus rund um die Uhr, also 24 Stunden gearbeitet wird. [...]

Hofbräuhaus Podcast 014-Schweinshax’n

Heute geht’s um einen Klassiker: die original Schweinshaxn mit Reiberknödel und Soße. So eine gute, knusprige und resche Haxn wie im Hofbräuhaus müssen Sie lange suchen! Und das meinen auch die Gäste: die Schweinshaxn ist im Hofbräuhaus das mit Abstand beliebteste Gericht! Wie macht man sie richtig ? Was ist das Geheimnis dieses hausgemachten Klassikers? [...]

Hofbräuhaus Podcast 008-Biergarten

Heute hat Stammgast Michl einen Geheimtipp für Sie: den wunderschönen Biergarten im Innenhof des Hofbräuhauses. Eine Oase mitten in der Stadt und durch die Mauern gut geschützt, dadurch bleibt es abends ganz lange schön mild! Außerdem gibt’s viele Geschichten rund um die bayerischen Biergärten: Warum gehört zu jedem bayerischen Biergarten eine Kastanie? Warum hat man [...]