Posts Tagged ‘gewinnen’
Hofbräuhaus Podcast 059-Nebenraumnutzung

  Das Hofbräuhaus ist nicht nur gemütlich – es ist auch ganz schön groß. Zahlreiche Nebenräume bieten sich an für Feiern aller Art: ob Weihnachtsfeier, den  Geburtstag im Erkerzimmer,  Vereinstreffen, Firmenfeiern, Tagungen im Münchner Zimmer bis hin zur großen Stammgastkirchweih im historischen Festsaal. Serviceleiter Klaus Seidenspinner verrät Stammgast Michl,  wie vielfältig seine Arbeit ist, wie [...]

Hofbräuhaus Podcast 014-Schweinshax’n

Heute geht’s um einen Klassiker: die original Schweinshaxn mit Reiberknödel und Soße. So eine gute, knusprige und resche Haxn wie im Hofbräuhaus müssen Sie lange suchen! Und das meinen auch die Gäste: die Schweinshaxn ist im Hofbräuhaus das mit Abstand beliebteste Gericht! Wie macht man sie richtig ? Was ist das Geheimnis dieses hausgemachten Klassikers? [...]