Geschichte | Der Hofbräuhaus Podcast

Posts Tagged ‘Geschichte’

Hofbräuhaus Podcast 029-Vorstadthochzeit

Im Hofbräuhaus werden immer wieder große Feste gefeiert!
Und jetzt ist es bald wieder soweit: die Vorstadthochzeit anno 1905 findet dieses Jahr am 11 Juni 2010 im historischen Festsaal statt!
Da kommen die Leute so wie vor über hundert Jahren und feiern ein rauschendes Fest – mit mehrgängigem Hochzeitsmenü, Livemusik, Tanz und viel Spaß!
Johannes Hitzelberger, der diese [...]

Hofbräuhaus Podcast 029 [13:24m]: Play Now | Play in Popup

Mai 15, 2010 | Have your say »

Hofbräuhaus Podcast 028-Maibock

Es ist einer der begehrtesten Termine jedes Jahr in München: der Maibockanstich im historischen Festsaal des Hofbräuhauses.
Stefan Hempl von der Brauerei Hofbräu verrät Stammgast Michl, was an diesem Abend so alles los ist, woher der Name „Bock“ stammt“ und, dass der bayerische Maibock auch in Ländern wie Australien oder Japan sehr geschätzt wird.
Der Maibockanstich war [...]

Hofbräuhaus Podcast 028 [13:00m]: Play Now | Play in Popup

Mai 02, 2010 | Have your say »

Hofbräuhaus Podcast 026-Stammtisch Slow Food

Neben dem Bier ist das gute Essen natürlich besonders wichtig in einem gescheiten Wirtshaus. Und da ist man beim Hofbräuhaus genau an der richtigen Adresse!
Kein Wunder, dass auch der Verein „Slowfood“ seinen Stammtisch im Hofbräuhaus hat! Slowfood legt Wert auf gute Produkte, regionale Küche und unverfälschte Gerichte.
Welche Gerichte mögen die Mitglieder von Slowfood im Hofbräuhaus [...]

Hofbräuhaus Podcast 026 [11:50m]: Play Now | Play in Popup

Apr 01, 2010 | Have your say »

Hofbräuhaus Podcast 024-Bedienungen

Zu einem guten Wirtshaus gehört natürlich eine gute Bedienung!
Traudl Specht und Petra Nado sind schon seit Jahrzehnten im Hofbräuhaus und arbeiten dort nach wie vor gerne!
Sie erzählen Stammgast Michl, wie sich das HB im Laufe der Jahre verändert hat, wie die erste Begegnung mit dem damaligen Ministerpräsidenten Strauß war und warum Milliardär Flick immer seinen [...]

Hofbräuhaus Podcast 024 [15:42m]: Play Now | Play in Popup

Mrz 01, 2010 | Have your say »

Hofbräuhaus Podcast 017-Immobilienverwalter

Das Hofbräuhaus am Platzl gehört der Staatlichen Brauerei Hofbräu München. Also dem Freistaat Bayern.
Und die Brauerei hat natürlich noch mehrere Wirtshäuser in Bayern, aber das Hofbräuhaus am Platzl ist freilich das Schmuckstück der Brauerei.
Der langjährige Immobilienverwalter der Brauerei Hans Paul Rothmeier plaudert heute aus dem Nähkästchen: wie war das, als 1961 das Bier noch mit [...]

Hofbräuhaus Podcast 017 [10:32m]: Play Now | Play in Popup

Nov 15, 2009 | Have your say »

Hofbräuhaus Podcast 015-Besucher

Was haben Mozart, Lenin, Gorbatschow, Liz Taylor, Arnold Schwarzenegger und der FC Bayern Trainer van Gaal gemeinsam? Sie alle waren schon im berühmtesten Wirtshaus der Welt. Schließlich ist kein Besuch in München vollständig ohne den Besuch im Hofbräuhaus.
Gefeiert wird hier immer gerne: nicht nur in der Schwemme oder im Bräustüberl, besonders die vielen verschiedenen Nebenräume [...]

Hofbräuhaus Podcast 015 [11:30m]: Play Now | Play in Popup

Okt 15, 2009 | Have your say »

Hofbräuhaus Podcast 005-Bierinfos

„Weißbier macht schöne Haut“ sagten früher die Hofdamen - und haben bis zu sieben Liter Bier am Tag getrunken!!!
Stimmt es, macht Bier wirklich eine schöne Haut?
Warum heißt Weißbier eigentlich Weißbier?
Und warum gibt es überhaupt verschiedene Biersorten?
Welches Bier passt zu einem Schweinsbraten, welches zur Brotzeit?
Stammgast Michl trifft heute den Hofbräu-Braumeister Rolf Dummert, der „alles“ über Bier [...]

Hofbräuhaus Podcast 005 [15:31m]: Play Now | Play in Popup

Apr 01, 2009 | Have your say »

Hofbräuhaus Podcast 003-Maßkrug-Tresor

Die Geschichte der einzigartigen “Maßkrug-Tresore”
Kaum etwas ist in München so begehrt wie ein Fach im Maßkrugtresor im Hofbräuhaus.
Die Wartezeit beträgt schließlich bis zu 20 Jahre!
Wie kommt man nun an so ein Fach ? Kaufen kann man es nicht.
Michl erfährt von Stammgast Werner, wie er und andere an Ihr Fach kommen!
Außerdem gibt es fünf Bierzeichen zu [...]

Hofbräuhaus Podcast 003 [10:35m]: Play Now | Play in Popup

Mrz 01, 2009 | 1 Comment »